Nutrición
Desde el 2013 PED ha trabajado con la carrera de Nutrición y Dietética en asesorías particulares a profesores. Desde el 2015 se está trabajando en la implementación de un modelo integrado para el desarrollo de la escritura a lo largo del currículum. Para ello, estamos analizando textos que se escriben con frecuencia en esa carrera y levantando las competencias de escritura que son relevantes en el contexto de la carrera de Nutrición y Dietética. Este modelo ha sido monitoreado y desarrollado a partir de un trabajo conjunto de reflexión y diálogo entre PED y la comunidad de académicos y directivos de la carrera de Nutrición y Dietética.
En el ámbito sanitario es fundamental lograr una comunicación efectiva, tanto con el paciente como con el equipo multidisciplinar con el cual se está en constante contacto. Es por ello, que en la carrera de Nutrición y Dietética estamos trabajando en la implementación del programa PED de escritura disciplinar con el fin de que nuestros alumnos incorporen la habilidad comunicativa escrita a través del lenguaje técnico multidisciplinar, contribuyendo así al nivel de excelencia esperado.
Alejandra Parada
Directora Carrera de Nutrición y Dietética